Zachraň kafe %

Chuťový profil: černý rybíz, čoko, ibišek Balení: 250g Cena za gram: 1,51 Kč  šťavnatost a ovocnost Keni, ale v čoko kabátku   Odrůda SL 28 typická pro Keňu pěstovaná v El Salvadoru už více jak 65 let? Ano prosím. Jak všichni víme, keňské kávy vynikají svojí krásnou ovocností a chuťovou bohatostí. Když k tomu přidáš lehký náznak oko a středně silné tělo, máš ideální profil na celodenní popíjení. Z této farmy má na celém světě kávu pouze pražírna DROPů - faktor exkluzivity je tedy 100% :) Produkci má pod palcem Ernesto Menéndez, který má v oblasti výběrovky opravdu velké jméno - několikrát vyhral Cup of Excellence a díky dlouhodobé spolupráci s DROPama se tak sezónně můžeš těšit na skvělé kávy, které u jiné pražírny nenajdeš. Káva je pražená v profilu omniroast, je tedy dobrá jak na espresso, tak i filtr. A to se počítá!     O pražírně: Drop Coffee Roasters je pražírnou ze srdce Švédska, Stockholmu. Její historie se začala psát v roce 2009, kdy začali pražit na 1kg pražičce svojí vlastní výběrovku. Osobní vazby s farmáři a producenty, důraz na udržitelnost při samotné výrobě kávy a zájem vytěžit z každého zrna maximum potenciálu dělá z Drop Coffee Roasters výjimečnou pražírnu nejen ve Švédsku. Joanna Alm, hlavní postava pražírny je také trojnásobnou národní šampiónkou, na světovém šampionátu skončila druhá. Je zároveň autorkou knihy za lepší kávu - Manifest För Bättre Kaffe. A co teprve jejich obaly, to je krása už na první pohled.