Espresso: Rwanda Isimbi

Tento recept je připravený na míru kávě Rwanda Isimbi od španělských Puchero. Vychází z předpokladu, že budeš připravovat double espresso.

Káva nabízí šťavnatou aciditu, sametové tělo a dlouhou dochuť. Díky tomuto receptu vynikne chutě hrušek, borůvek, jablka a čoko. Funguje skvěle i s mlékem. Připraveno na La Marzocco Linea Mini, voda 140 ppm.

IN: 19g kávy

OUT: 40g

ČAS: 34 vteřin