VÝBĚROVKA JE NAŠE VÁŠEŇ

Jestli jdeš na jistotu, asi víš, co pojem "výběrovka" alias výběrová káva znamená - je to jednoduše zrnková káva té nejvyšší kvality. Ale opakování je matkou moudrosti, takže pár vět neuškodí. Pojem je sám o osobě vcelku mladý, poprvé jsi se s ním mohl setkat v roce 1974 (pokud už jsi byl na světě). Podle americké Asociace pro výběrovou kávu (SCAA) musí mít tato káva minimálně 80 bodů z celkem 100 možných. Výběrová káva se hodnotí podle různých senzorických kritérií, podstatnou roli hraje samotná degustace (cupping). Podíl výběrové kávy v celosvětovém měřítku kávy je kolem 8% a stále roste. Když si vybereš kávu z naší nabídky, i díky tobě bude číslo prudce stoupat vzhůru. Zrnkovou kávu máme vždy čerstvou, aby byl tvůj zážitek z jejího pití co nejlepší. 

Sami víme, že když ti něco zachutná, rád se k tomu budeš vracet, proto si zakládáme na ucelené a stálé nabídce těchto pražíren, kterou ale chceme průběžně upravovat (ať je co objevovat)

Tak jdeme na to, kafe prostě bereme vážně. Je to naše vášeň.

 

 

Cena

2091000
12091000

Značky

Chuťový profil

Pražení

Země původu

Položek k zobrazení: 27
My Daily Mix #7
290 Kč
 
Detail
Skladem (4 ks)
COLOMBIA - Silvio Lopez
320 Kč
 
Detail
Skladem (5 ks)
Novinka
RWANDA - Bwenda
290 Kč
 
Detail
Skladem (5 ks)
RWANDA - Intango Village
399 Kč
 
Detail
Skladem (> 5 ks)
PAPUA NEW GUINEA - Grass Roots
TROPICKÉ OVOCE, MANGO, VIN, ACIDITA Balení: 250g  | Cena za gram: 1,88 Kč  |  Zrnková káva  Naprostý unikát, fakt!   Kávový znalec napne všechny smysly - výběrovka z Guinei? To není jen tak, to je fakt vzácnost. Tohle zrno tě dostane do kolen svojí mangovo-tropickou chutí a aroma. O tohle kafe jsme svedli doslova boj. Původních 90 balíčků se doslova rozeběhlo po celé Evropě a nám se podařilo dostat přesně 10% - takže celých 9 balení této kávové pecky. Nech se vtáhnout do úplně jiné dimenze chutí. Děkovat za takovou slast pak můžete chlápkovi jménem Paul Pora, který zde v PNG skloubil tradiční metody zemědělství s moderními přístupy k pěstování kávy.     Káva je pražena v profilu pro filtr a je tedy ideální na přípravu přes V60, Aeropress, Kalitu a dalšííí podobné metody.     O pražírně: Illimité patří mezi jednu z nejuznávanějších pražíren na Slovensku. Stojí za ní Lukáš, který svým téměř perfekcionistickým přístupem a neskutečným nadšením pro kávu dokáže doslova divy. Díky citu pro každý detail tak máte možnost ochutnat kávu, která se vám svojí charakteristikou zapíše hluboko do chuťových pohárků. Zkrátka kvalita před kvantitou. Však vyzkoušej sám...
469 Kč
 
Skladem (> 5 ks)
Novinka
RWANDA - limitka
350 Kč
 
Detail
Skladem (4 ks)
nove girls 3
389 Kč –20 %
Novinka
Novinka
nove girls 6
429 Kč –20 %
Novinka
NICARAGUA Cynthia la Rue - promytá
343 Kč
 
Detail
Skladem (1 ks)
nove girls 2
429 Kč –20 %
PERU - Marco
340 Kč
 
Detail
Skladem (1 ks)
Nahoru
Další produkty
27 položek celkem