BOLIVIA - Villa Rosario

Neohodnoceno
Novinka
novi RB

ZÁZVOR, CIDER, IBIŠEK

Balení: 250g  | Cena za gram: 1,56 Kč  |  Zrnková káva

nase_hodnoceni LIMITKA S UNIKÁTNÍ CHUTÍ

 

Villa Rosario je malá oblast v region Caranavi, která propůjčila název této kávě. Pochází od místních drobných farmářů, kteří jsou členy programu Sol De manana, v rámci něhož se farmáři zdokonalují v metodách pěstování, biologii, dynamice půdy a je realizovaný rodinou Rodriguez, které patří zpracovatelská stanice Buena Vista. Program jako takový byl oceněný samotnou SCA jako nejlepší udržitelný byznys. Díky němu totiž farmáři dokázali od počátku této aktivity ztrojnásobit svoji produkci.

Obecně jsou kávy z Bolívie oproti ostatním druhům špatně dostupné na trhu. Logistika a malá rozvinutost komunikací v Bolívii se promítá do ceny kávy. Ale zrno za to určitě stojí a je to tak i v tomto případě. Díky Falcon coffee máš možnost ochutnat kafe s nevšedním chuťovým profilem. 

 

Káva je pražena v profilu OMNI roast - je tedy perfektně vyladěná jak pro přípravu filtrovaných káv, tak i na espresso.

 

zpusob_pripravy_omni_zluty

 

O pražírně:

Brněnská pražírna, stálice tuzemské kávové scény. Jak o sobě sami píší - milují skvělý kafe, ale chtějí od života víc. Lidi Rebelbean nepijí jen pro to, že jim chutná, ale protože je součástí jejich životní filozofie. Cílem těhle brňáků je dobít lidem energii, aby mohli posouvat své hranice dál a být pány svého času a svého konání. Jednoduše řečeno tahle káva je pro Rebely z přesvědčení.

390 Kč
Skladem (5 ks)
Země: Bolívie
Odrůda: Caturra
Stanice: Buena Vista
Ideální pro: V60, Aeropress, Espresso
Hmotnost balení: 250g
Region: Caranavi, region Yungas
Zpracování: naturální
Nadm. výška: 1650 m n. m.
Datum pražení: 7.7.2021
Zrnková výběrová káva

 

 

Kód Kód: RBL05
Jméno značky: Rebelbean
Kategorie: VÝBĚROVKA JE NAŠE VÁŠEŇ
? Pražení: Omniroast
Chuťový profil: Sladká, Ovocná
Země původu: Bolívie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: