COSTA RICA - Union de Cafetaleros

Neohodnoceno

HNĚDÝ CUKR, BROSKVE, VANILKA

coffee_package_icon 250g  | Cena za gram: 1,32 Kč  |  Cupping skóre: 86 b

nase_hodnoceni Kafe pro Rolling Stones

 

Rok 2006 a vznik Union de Cafetaleros de San Isidro - název o šesti slovech v sobě schovává společenství devíti producentů kávy z oblasti San Isidro de León Cortez. Společně provozují mlýn El Roble v oblasti Tarrazú. Aktuálně ve společenství pracuje na 32 rodin, které se starají o to, aby se z UNDECAF a El Roble byla živá a dále se rozvíjející komunita. Však zde také pracuje hodně potomků z rodin farmářů. A co nabízí tento lot? Sladké tóny hnědého cukru, broskví a vanilky. A to i díky zpracování metodou honey. Suprová na batch brew, velmi pěkná při přípravě přes jakoukoli filtrovací metodu. Nejen podle názvu by tohle mohla být oblíbená káva Stounů. No a ty si k popíjení aspoň můžeš pustit song přímo od nich.

   

zpusob_pripravy_filtr_zluty

 

O pražírně:

Autentičnost na prvním místě. To je hlavní moto této nizozemské pražírny, která sídlí v samotném srdci holandska - Amsterdamu. Při naší cestě jen za kávou jsme v Amsterdamu navštívili několik pražíren a ochutnali bezpočet kafí. A právě Lot61 nám zůstala v paměti našich chuťových pohárků a nejen tam. Skvělí lidé, nadšení pro přípravu kávy, jedinečné espresso nápoje, single origin kávy na filtr, prostě to všechno do sebe hezky zapadlo a tak vám nyní přinášíme tuhle naši radost. A o tom vše káva přeci káva je. Objevovat a sdílet. Kávu i radost.

329 Kč
Skladem (> 5 ks)
Země: Kostarika
Odrůda: Catuai
Farmáři: UNDECAF
Ideální pro: V60, Kalita, Aeropress
Hmotnost balení: 250g
Region: Tarrazú
Zpracování: medová (honey)
Nadm. výška: 1700 m n. m.
Datum pražení: 18.10.2021
Výběrová zrnková káva

 

 

Kód Kód: LOT61_16
Jméno značky: LOT61
Kategorie: VÝBĚROVKA JE NAŠE VÁŠEŇ
? Pražení: Filtr
Chuťový profil: Sladká, Velmi ovocná, Musí se ochutnat!
Země původu: Indonésie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: