KENYA FAITH

Neohodnoceno
Novinka
faith

Zrnková výběrová káva, 100% arabica

Chuťový profil: červené bobule, citrusy, květinové tóny

Balení: 250g

Cena za gram: 1,40 Kč

Nový počin od Lotů s tajemným názvem Faith, což je název pro Faith Estate, tedy farmu, odkud káva pochází. Ta se nachází v oblasti Kirinyaga a vede ji Cecilia Wanjiku Haniel. Ta je zároveň jednou ze zakládajících členek skupiny více než 30 drobných farmářů z této oblasti, kteří se v rámci své komunity pravidelně schází za účelem školení, sdílení znalostí a nebo také naučení se obchodního plánování. Káva je zpracována promytou metodou, kdy jsou třešně depulpovány a následně fermentovány po dobu 24h. Poté je z nich odstraněn zbývající pergramen a ve finální fázi jsou takto zpracovaná zrnka sušená na vyvýšených postelích. Krásně šťavnatá, s jemným tělem a chutí červených bobulí je jako stvořená pro tvůj dopolední nebo odpolední filtr. 

  

  

filtr

 

O pražírně:

Autentičnost na prvním místě. To je hlavní moto této nizozemské pražírny, která sídlí v samotném srdci Holandska - Amsterdamu. Při naší cestě jen za kávou jsme v Amsterdamu navštívili několik pražíren a ochutnali bezpočet kafí. A právě Lot61 nám zůstala v paměti našich chuťových pohárků a nejen tam. Skvělí lidé, nadšení pro přípravu kávy, jedinečné espresso nápoje, single origin kávy na filtr, prostě to všechno do sebe hezky zapadlo a tak vám nyní přinášíme tuhle naši radost. A o tom vše káva přeci káva je. Objevovat a sdílet. Kávu i radost.

349 Kč
Momentálně nedostupné
Země: Keňa
Odrůda: Riuru 11, SL28, SL34
Farmář: Cecilia Wanjiku Haniel
Ideální pro: V60, Aeropress, Kalita
Hmotnost balení: 250g
Region: Kirinyaga
Zpracování: promytá
Nadm. výška: 1850 m n. m.
Datum pražení: 15.2.2021
Výběrová zrnková káva

 

 

Kód Kód: LOT61_12
Jméno značky: LOT61
Kategorie: VÝBĚROVKA JE NAŠE VÁŠEŇ
? Pražení: Filtr
Země původu: Keňa
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: