KENYA KIANJIRU AA - výběrová káva

Neohodnoceno

Chuťový profil: černý rybíz, citrusy, sametové tělo

Balení: 250g

Cena za gram: 1,28 Kč

Keňskou káva máme rádi pro její výraznou aciditu nebo chceš-li kyselinku, která se ti rozprostře v puse při každém doušku. Chuť tohoto lotu z družstva Kianjiru je umocněná navíc tím, že jde o letošní sklizeň, takže máš před sebou čerstvou kávu, která je se svým potenciálem na vrcholu. Rybíz, citrusy, krásně sametové tělo, 86,5 bodů v rámci cupping score dle SCA. To vše díky mokrému zpracování a za přispění tisíců drobných zemědělců, kteří často hospodaří s malý polem o velikosti půl hektaru, kde mají na 200-300 kávovníků.

 

filtr

 

O pražírně:

Malá pražírna výběrové kávy a keramická dílna z Luhačovic. Zde provozují kavárnu, showroom tradiční moravské keramiky a také hlavně přátelské zázemí pro milovníky všeho dobrého. Při pražení kávy se specializují zejména na mikroloty, na kterých je krásně vidět chuťová rozmanitost daná odrůdou, oblastí a také metodou zpracování. A ty tak máš jedinečnou možnost ochutnat kávy z celého světa, kterou Lukáš a jeho tým pečlivě a s láskou praží.

319 Kč
Momentálně nedostupné
Země: Keňa
Odrůda: SL28, SL34, Riuru
Farma/družstvo: Kianjiru
Ideální pro: V60, Kalita, Aeropress
Hmotnost balení: 250g
Region: Kirinyaga
Zpracování: promytá
Nadm. výška: 1800 m n. m.
Datum pražení: 16.7.2020
Zrnková výběrová káva

 

 

Kód Kód: JZB_03
Jméno značky: Jizba Luhačovice
Kategorie: VÝBĚROVKA JE NAŠE VÁŠEŇ
? Pražení: Filtr
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: