Objednávky vytvořené do 19h expedujeme následující pracovní den. Takže fakt rychle :)

Nicaragua The Reds

Neohodnoceno
nicaragua the reds
319 Kč –15 %

Chuťový profil: červené bobule, lesní ovoce

Balení: 250g

Cena za gram: 1,28 Kč

Jak už samotný název "The Reds" napovídá, v této kávě ideální na espresso najdeš velmi čistou chuť červených bobulí se středně silným tělem a jemnou dochutí lesních plodů.

Don Francisco a jeho manželka Blanca provozují tuto farmu v horách oblasti Jinotega. Část farmy se nachází prostředí lesa, který tak chrání pramenitou vodu, jenž se stará o přirozenou závlahu kávovníků. Díky nadmořské výšce sklízí kávu o dva měsíce později, než je pro tuto zemi obvyklé a to právě díky chladnějšímu klimatu. Přímá spolupráce pražírny Stow s farmu pak pomáhá zajistit finance potřebné pro další zlepšování kvality produkce. 

 

epsresso_1

 

O pražírně:

Slovinská pražírna z metropole Lublani byla založena v roce 2015 a v dnešní době produkuje výběrovou kávu skvělé kvality. Vedle standardní nabídky u nich můžeš najít i speciální soutěžní kávy, micro loty a nechybí ani Gesha z Panamy. Samotným pražením to však nekončí. Aleš Turšič se dále zaměřil na kávovou akademii a tak své znalosti a zkušenosti předává dále jak profi baristům, tak i běžným kávovým nadšencům. Za nás tedy super přístup.

 
271 Kč
Na dotaz
Země: Nikaragua Region: Jinotega
Odrůda: Caturra, Bourbon, Catuai Zpracování: promytá
Farmář: El Diamante & San Francisco Nadm. výška: 1350 m n. m.
Ideální pro: V60, Aeropress, Chemex, Kalita Datum pražení: 10.1.2020
Hmotnost balení: 250g Zrknová káva

 

 

 

Kód Kód: STW4
Jméno značky: Stow Coffee
Kategorie: VÝBĚROVKA JE NAŠE VÁŠEŇ
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: