Father's Coffee Roastery

Chuťový profil: citrusy, Baileys, karamelizované ořechy, kakaové boby Balení: 300g Cena za gram: 1,42 Kč Více než 30 let je život Pedra Rodrigueze zasvěcený pěstování kávy. V roce 1986 založil rodinnou společnost Agricafe, která se věnuje pěstování kávy na vlastních farmách a zároveň pomáhá s produkcí mikrolotů drobných farmářů z oblastí Yunga s Santa Cruz. A pěstováním samotné kávy to nekončí - Pedro ostatním farmářům předává své znalosti formou vzdělávacích programů.     O pražírně: Ostravská "tátova" pražírna vznikla v roce 2018 z čisté lásky a vášně ke kávě. Vedla k ní cesta přes síť kaváren pod značkou Cokafe, přes stáž v berlínské top pražírně Five Elephant. Všechny získané zkušenosti, postřehy z pražení, ale i cenné postřehy získané z té druhé strany baru - od zákazníků a milovníků kávy pomohly vybudovat tátovu pražírnu. A jak jinak jí ještě charakterizovat? Poctivé balení 300g kávy v netradičních a krásně graficky zpracovaných obalech.